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Maquinaria · Schilling
Máquina micronizadora de arroz
Micronizar arroz y sus subproductos convierte los granos partidos —de bajo valor comercial— en harinas finas, naturalmente libres de gluten y de alta funcionalidad para panadería
Procesos
Micronización
- Granulometría fina y uniforme: Control preciso de tamaño de partícula (mesh) en una sola pasada para lograr texturas suaves.
- Aprovechamiento de subproductos: Convierte el arroz partido y la arrocilla de bajo valor en harina de uso noble.
- Mayor solubilidad y espesamiento: Aumenta el área de contacto, mejorando la integración y evitando la separación de líquidos.
- Apta para etiquetas limpias (clean label): Harina sin gluten con una finura equivalente a la del trigo.
- Ideal para alimentos sensibles: Granulometría óptima para nutrición infantil y productos dietéticos.
- Mejor fluidez en proceso: Flujo predecible que facilita la dosificación y la automatización.
